冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS一村羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS一品羊肉推薦評比
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS羊肉城推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS岡山源生羊肉爐推薦評比
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灼灼風徽是一位才女的網名。她是河南人，身材瘦小，有著齊肩的秀發，長得很是漂亮。 我是在辦培訓班時陰差陽錯請到她幫助講授市場營銷學課程時認識她的。她父親是春歸科技有限公司的老總，姓楊，是我縣成功的企業界人士，有著比較先進的企業管理經驗和營銷理念。 我縣是農業生產大縣。脫貧攻堅以來，許多有識之士積極響應各級黨委政府的號召，紛紛加入到農業產業結構調整中，成為了全縣深入推進農業產業革命的排頭兵。然而，在殘酷的市場競爭面前，他們的產業總是步履蹣跚，干的人不少，但成功的卻寥寥無幾。特別是他們搞的產業，“產品”多，“商品”少。當然，在市場經濟時代，大家是知道“產品”變不成“商品”是意味著什么的。 對癥下藥是我們舉辦培訓班的首要目的。我知道她父親的情況，也很希望她父親能出來給廣大同仁介紹一下他成功的秘訣。 我與她父親曾有一面之交。他五十多歲的樣子，中等個子，身體微微發福，說話爽快，辦事利索，待人誠懇，很有社會擔當。我冒昧的給她父親去了電話。一番寒暄之后，我說，“楊總，我對我們縣農產品的銷售真的感到著急，我很想請你幫我們縣的農村致富帶頭人傳傳經”。也許是“著急”兩字傳遞著沉甸甸的社會責任，楊總就沒讓我繼續往下說了，就直接答應了我的請求。當然，電話中我感覺得出楊總在答應的同時，也是誠惶誠恐的，他深怕做不好會讓同行失望。 因為出席青島市市級創業投資引導基層管理中心赴安考察調研座談會的緣故，楊總臨時到不了場授課了。對此，楊總一再的表示了遺憾，并向我推薦了他女兒灼灼風徽，說她能夠完成任務。 在我的印象中，我只知道《詩經》里有“桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家”的詩句，也只知道“灼灼其華”是“花開燦爛如紅霞，美麗動人”之意。至于什么是“灼灼風徽”，我就搞不懂了。 我悄悄地通過手機上網溜達了一下。“灼灼風徽”是南北朝時期詩人謝靈運《答中書詩》中的的名句，意識是“好的風范、好的品德”。當時我就在心里想，把這樣的詩句作為自己的網名，是不是要把“灼灼風徽”作為自己的人生追求呢？我倒要看看一個90后的小女孩能有多少能耐。 灼灼風徽很是謙虛，說是不敢來給前輩授課，只是想來與同仁們分享自己的學習成果。她普通話很是流利。因為我普通話說得不好，加人我說話向來喜歡慢條斯理，所以同她交流的時候倒感覺自己的語言不流利了，甚至在一定程度上還很不自信。我知道她是學漢語言文學的，喜歡書法繪畫；在市場營銷的學習上得到過名師指導；在學習中敢于挑戰名師，敢于說不，是個個性很強的人；曾結合實際搞了幾個營銷方案，且都成功地讓企業取得了好的發展，特別是春歸科技有限公司的營銷策略更是她的經典之作…… 灼灼風徽授課很有自己的風格。在知識接受上，她強調參加學習的人員先要把頭腦清空，特別是要把曾經固有的思維模式清除，這樣做的目的是防止在學習中造成不同理念的碰撞和排斥，防止影響學習效果。在教學方法上，她更多的是強化互動教學，特別喜歡與提出不同觀點的學員進行辯論，并通過辯論把其中涉及到的知識帶出來，達到以辯論講原理、開思路、學知識。在教學的生動性方面，善于運用身邊人身邊事，熟知人熟知事熟知產品，且隨口便來，自始自終讓整個營銷教學見人見事見產品。在表述上，她總是面帶微笑，用通俗易懂、形象生動語言授課，儼然是一名從教多年的職業女性。 “任何成功的營銷方案首先都要有社會擔當”。灼灼風徽的這一觀點，讓我深深地陷入了沉思。是啊，一個營銷方案，如果沒有社會擔當，不解決一定的社會問題，那么，又有什么人會捧你的場，有什么人會長期成為你的忠實用戶呢？這是企業能否長久發展的關鍵呀。我不禁一顫：小小年紀，就有這樣的社會擔當，就有這樣獨到的眼光，真了不起。 因為時間的關系，有部分學員的余興還未完全得到滿足，還想與她進行更多的交流。灼灼風徽很是爽快，干脆讓我給找了個小教室，又與他們開展了一個多小時的交流。 余國富 2020年9月16日 >>>更多美文：原創散文
讀古代正史或者野史，常常有各朝各代官場吏制的記載，可以說，古代官場上的“怪現狀”形形色色，姿態各異。但是每個朝代都有這么一種官員，他們以獨到的為官方式自成系列，久盛不衰，如果套用一句《官場現形記》的話來說，叫做“模棱人慣說模棱話”，這路官僚可以稱之為“模棱官”。 所謂模棱，是指這樣一種處世之道：在兩種觀點、兩方兩派之間，不言是非，含糊敷衍，模棱兩可。此種處世之道，在古籍里又叫做“兼與”“首鼠兩端”“持兩端”。熱衷于此道的“模棱官”，最著名的要推唐朝宰相蘇味道。史載，蘇味道常向人介紹自己做官的經驗：“決事不欲明白，誤則有悔，模棱持兩端可也。”為此，他被世人譏為 “模棱宰相”。五代馮道，處世“依違兩可，無所決操”，故能歷仕幾朝，也是模棱官中的佼佼者。 蘇、馮固著名，但終不過是“模棱官”隊伍中的兩名成員而已。實際上，能與之媲美，甚至駕而上之的大有人在。蘇軾曾記載了這樣一事：司馬光與王安石廷辯救災節用，神宗問王珪誰對，王珪表態說：“司馬光言是也，王安石言亦是，惟明主裁擇！”此言不但可以作蘇味道“模棱持兩端”語的注腳，更可見王珪高于蘇味道之處：他不但“持兩端”，而且將“兩端”的矛盾上交給了皇上。 漢武帝時的御史大夫韓安國，在魏其侯竇嬰與丞相田蚡的廷辯中，也表態說：“魏其言是也……丞相言亦是，明主戴之。”當代著名學者錢鐘書先生將其模棱兩可之道諷刺為“韓王之法”。 據龐石帚《養晴室筆記》卷二“宋代敷衍之政”記載：“宋代優士大夫，下有爭執，朝廷有時竟不問是非，兩面數衍。”蘇軾所謂“不窮究曲直，惟務兩平”，王珪所以能成為“韓王之法”的代表人物，看來頗得力于當時的朝政風氣。明代張居正曾上疏批評當時的模棱之風：“上下務為姑息，百事悉以委詢，以模棱兩可謂之調停，以委曲遷就謂之善處。”此風之下，“模棱官”一定是成群結隊地占據官場，無所作為，貽害無窮。 為什么古代官場上會有那么多“模棱官”，并且歷代繁衍，久盛不衰呢？錢鐘書先生的看法頗為精到：“蓋吾國往日仕途，以持兩墻為事上保身之世傳秘要。”在古代官場上，“事上保身”殊為不易。上司的臉色不好侍候，他們的喜怒哀樂，直接牽系著下屬的升降安危。此外，又有官僚們之間的勾心斗角，朋黨傾軋，因而宦海風波總是那么變幻莫測，險象環生。這樣，要想保住烏紗帽，當個“長樂老”，進而升遷通顯，模棱之道即為有效之法。掌握了此法，就能左右逢源，誰也不得罪，尤其在揣摩不準風向的時侯，還能以此暫避風頭，靜觀時變。這些都是客觀原因，說到底，還是古代封建制度和官僚制度所使然。 >>>更多美文：心情隨筆
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